Koop in onze webshop en draag bij aan het Rotary Leuven Fonds waarmee we sociale acties ondersteunen, bedankt!

6x Contadi Castaldi Satèn

150,00

Franciacorta Contadi Castaldi Satén
standaard formaat 75 cl – 6 flessen per doos

Een geurige wijn, die je meteen verleidt met zijn originaliteit, voorspelt een uitzonderlijk frisse smaak. De stijl speelt sterk in op een zoektocht naar harmonie tussen complexiteit en plezier, in overeenstemming met de zoetheid van expressie van het Franciacorta-gebied. De kleur is een heldere stro, met een fijne en aanhoudende pareling. De neus is fris en elegant, met duidelijke boeketten van meidoorn, broodkorst, balsamico-toetsen, hints van appelstremsel, gedroogde vijgen en pinda’s. Zacht in de mond, maar niet zoet, heeft een frisse aangename smaak. De afdronk is lang en intens.


Ontdek hier verpakking voor één fles – apart aan te kopen

BETALEN NA LEVERING

bestel online en betaal achteraf na levering

Beschrijving

  • Cepages | Chardonnay 100%
  • Oorsprong | Franciacorta
  • Snoei methode | Guyot – Casarsa – Spitskoord
  • Aanplantdichtheid | 3.000 – 5.000 ranken per hectare
  • Opbrengst | 10 ton druiven per hectare
  • Wijnopbrengst | 65% of 65 hl per hectare
  • Gemiddelde ouderdom van de ranken | 20 jaar
  • Terroir | Rotsachtige bodem, matig kalkrijk, uitstekende afwatering
  • Oogstperiode | Eind augustus, begin september
  • Vinificatie | Zachte persing, koude bezinking, inoculatie met geselecteerde gist, fermentatie van 20 dagen in roestvrij staal, gedeeltelijke malolactische gisting
  • Eerste lagering | 7 maanden, deels in staal en deels in barrique
  • Stabilisatie | Koude stabilisatie
  • Botteling | Mei
  • Veroudering op latten | Tussen 30 en 36 maanden
  • Dégorgement | Vanaf december
  • Lagering na dégorgement | 3 – 4 maanden
  • Dosering | 6 gram per liter

Opgelet I: deze artikelen zijn alleen te koop per doos (1 artikel = 1 doos)
Opgelet II: om alcoholische dranken aan te kopen, dien je 18 jaar of ouder te zijn (aan te duiden in het check out formulier)

Titel

Go to Top