Koop in onze webshop en draag bij aan het Rotary Leuven Fonds waarmee we sociale acties ondersteunen, bedankt!

6x Contadi Castaldi Rosé SA

145,20

Franciacorta Contadi Castaldi Rosé SA
standaard formaat 75 cl – 6 flessen per doos

Hij heeft een prachtige roze kleur, zeer helder, met een fijne en aanhoudende pareling. Een originele Franciacorta, in een moderne stijl, met een vakkundig gebruik van de pinot noir druiven. De neus heeft duidelijke tonen van wilde bessen, verse rozenblaadjes, hints van appel en tropisch fruit. De mond is gestructureerd, knapperig en levendig, pittig en sensueel opwekkend. De afdronk is lang en evenwichtig.


Ontdek hier verpakking voor één fles – apart aan te kopen

BETALEN NA LEVERING

bestel online en betaal achteraf na levering

Beschrijving

  • Cepages | Chardonnay 65%, pinot noir 35%
  • Oorsprong | Franciacorta
  • Snoei methode | Guyot
  • Aanplantdichtheid | 5.000 ranken per hectare
  • Opbrengst | 8 ton druiven per hectare
  • Wijnopbrengst | 57 hl per hectare
  • Gemiddelde ouderdom van de ranken | 18 jaar
  • Terroir | Rotsachtige bodem, matig kalkrijk, uitstekende afwatering
  • Oogstperiode | Eind augustus, begin september
  • Vinificatie | Zachte persing, koude bezinking, inoculatie met geselecteerde gist, fermentatie van 20 dagen in roestvrij staal, gedeeltelijke malolactische gisting
  • Eerste lagering | 7 maanden, deels in staal en deels in barrique
  • Stabilisatie | Koude stabilisatie
  • Botteling | Mei
  • Veroudering op latten | Tussen 24 en 30 maanden
  • Dégorgement | Vanaf juli
  • Lagering na dégorgement | 3 – 4 maanden
  • Dosering | 5 gram per liter

Opgelet I: deze artikelen zijn alleen te koop per doos (1 artikel = 1 doos)
Opgelet II: om alcoholische dranken aan te kopen, dien je 18 jaar of ouder te zijn (aan te duiden in het check out formulier)

Titel

Go to Top